NOVAGARD® LM 105 Uma mistura sinergística antimicrobiana seminatural capaz de ampliar o shelf life de salsichas, mortadelas e linguiças em até 5 vezes, em comparação com produtos sem proteção e adicionados de lactato de sódio e diacetato de sódio.
MICROGARD® 730 Um ingrediente fermentado multifuncional com propriedades de extensão de vida útil. Ele permite a extensão em até 3 vezes a vida útil de cortes de frango refrigerados e em 2 vezes de presunto fatiado refrigerado.
GUARDIAN® Um antioxidante de origem natural que permite estender em até 30% a vida útil de cortes de frango congelados.
Praticidade e rapidez O tempo é algo cada vez mais valioso. Pensando nisso, nós atendemos à principal demanda do mercado: facilidade de preparo. Nossos ingredientes possibilitam produtos que se destacam na air fryer, no sanduíche rápido ou como substitutos práticos das carnes tradicionais.
Sabor de verdade Com foco nas preferências do consumidor brasileiro, desenvolvemos soluções que realçam o sabor natural dos produtos cárneos, mostrando que algo que é muito fácil de fazer também pode ser muito gostoso.
Produtos mais saudáveis Respondendo às crescentes preocupações com saúde, nossas soluções permitem a redução de sódio, gorduras e conservantes, mantendo a experiência sensorial que os consumidores esperam. Ideal para produtos preparados na air fryer, atendendo à tendência de busca por opções mais saudáveis.